Cistus Incanus
Az ehető növények közül a cistus incanus tartalmazza a legtöbb polifenolt. A polifenolok a másodlagos növényi hatóanyagok azon csoportjába tartoznak, amelyek semlegesítik a szabad gyököket. Rendszeres használatuk erősíti az immunrendszert és megelőzheti a betegségek kialakulását. Ezt C-vitamin, cink és magas E-vitamin tartalmánál fogva éri el.