Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Menü
Itt jársz: > Kezdőlap >

Kurkuma

Kurkuma hatása

Kurkuma lehet az egyik leghatékonyabb étrend-kiegészítő, ami a természetben előfordul. Sok megbízható tanulmány azt mutatja, hogy fogyasztása jelentős előnyökkel jár a test és az agy számára egyaránt. Ez a fűszer egy kiváló szövetséges az emésztési zavarok kezelésére vagy a gyulladásos betegségek enyhítésére, mint például az ízületi gyulladás vagy osteoarthritis. A Kurkuma étrend-kiegészítők antioxidánsokat is tartalmaznak.

Íme a kurkuma top 10, bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye.

A Kurkuma bioaktív vegyületeket tartalmaz erős gyógyászati tulajdonságokkal

Kurkuma sárga színű fűszer. Indiában évezredek óta használják fűszerként és gyógynövényként is egyaránt.

A tudomány a közelmúltban kezdte felfedezni azt, amit az indiánok már régóta tudtak – a kurkuma valóban tartalmaz olyan vegyületeket, melyek gyógyászati tulajdonságokkal bírnak (1). Ezeket a vegyületeket curcuminoidnak nevezik, amelyek közül a legfontosabb a kurkumin.
Kurkumin a kurkuma fő hatóanyaga. Erős gyulladáscsökkentő hatása van, és nagyon erős antioxidáns. Azonban a kurkuma kurkumin tartalma nem olyan magas. Ez körülbelül a tömegének a 3%-a (2).

A legtöbb tanulmány, amely kurkuma kivonatot vizsgálta az egyes esetekre, a kurkumin tartalom általában meghaladta az 1 gramm / nap mennyiséget.

A mindennapi fogyasztás során nagyon nehéz lenne ezt a mennyiséget elérni csak a kurkuma fűszer használatával. Ezért ha azt szeretnénk, hogy a teljes hatást megtapasztaljuk, szükségünk lesz olyan étrendkiegészítőre, amely jelentős mennyiségű kurkumint tartalmaz.

Sajnos a kurkumin önmagában nehezen szívódik fel a véráramba. Ebben segít a fekete borssal való fogyasztása, amely piperine-t tartalmaz, ez pedig 2000% - kal növeli a kurkumin felszívódását (3).

A legjobb kurkuma étrendkiegészítő tartalmaz piperine-t, ami jelentősen megnöveli a hatékonyságot. A Kurkuma is zsírban oldódó, így jó ötlet zsíros ételekkel fogyasztani.

2. Kurkumin egy természetes gyulladáscsökkentő vegyület

A gyulladás hihetetlenül fontos. Segít a szervezetnek az idegen betolakodók ellen harcolni, és nagy szerepe van a károk helyreállításában. Gyulladás nélkül a kórokozók, mint a baktériumok könnyen átveszi a tested feletti uralmat, ami halálhoz vezethet. Bár az akut, rövid távú gyulladás előnyös a szervezet számára, ám ha krónikussá válik, megtámadhatja a szervezet saját szöveteit.

A tudósok úgy vélik, hogy a krónikus, de alacsony szintű gyulladás fontos szerepet játszik szinte minden krónikus, nyugati betegségben. Ezek a betegségek a szívbetegség, rák, metabolikus szindróma, Alzheimer-kór és a különböző degeneratív problémák (4, 5, 6).

Ezért bármi, ami segíthet a krónikus gyulladás elleni küzdelemben, potenciálisan fontos ezeknek a betegségeknek a megelőzésében és kezelésében.

A kurkumában lévő kurkumin erős gyulladáscsökkentő. Valójában olyan erős, hogy megfelel néhány gyulladáscsökkentő gyógyszer hatékonyságának, mellékhatások nélkül (7, 8, 9).

Blokkolja az NF-kB-t, egy molekulát, amely a sejtek magjába kerülve a gyulladáshoz kapcsolódó géneket aktiválja. Úgy vélik, hogy az NF-kB jelentős szerepet játszik sok krónikus betegség kialakulásában (10, 11).

Anélkül, hogy a részletekbe mennénk (a gyulladás rendkívül bonyolult), a legfontosabb tény, hogy a kurkumin egy bioaktív anyag, amely molekuláris szinten küzd a gyulladás ellen (12, 13, 14).

3. Kurkuma drámaian növeli az antioxidáns kapacitást a testben

Úgy vélik az oxidatív károsodás áll az öregedés és sok más betegség mögött. Az oxidatív károsodás nem más, mint a szabad gyökök, erősen reaktív molekulák párosítatlan elektronok jelenléte.

A szabad gyökök hajlamosak reagálni olyan fontos szerves anyagokkal, mint például a zsírsavak, fehérjék vagy a DNS. A fő ok, hogy az antioxidánsok annyira előnyösek az az, hogy védik a szervezetet a szabad gyököktől.

A kurkumában lévő kurkumin egy erős antioxidáns, amely képes semlegesíteni a szabad gyököket kémiai szerkezete miatt (15, 16). Ezen kívül a kurkumin növeli a szervezet saját antioxidáns enzimeinek aktivitását (17, 18, 19).

Ily módon a kurkumin egy-két ütést bevisz a szabad gyökök ellen azzal, hogy közvetlenül blokkolja őket, majd serkenti a szervezet saját antioxidáns védelmet.

4. Kurkumin növeli az agyi neurotróp faktort, amely a jobb agyi funkcióhoz és az alacsonyabb agyi betegségek kockázatához kapcsolódik

Régebben azt hitték, hogy a neuronok nem voltak képesek osztódni és szaporodni a korai gyermekkor után. Azonban most már ismert, hogy ez nem így van.

A neuronok képesek új kapcsolatok kialakítására, de az agy bizonyos területein szaporodhatnak és növekedhetnek.

Ennek a folyamatnak az egyik fő mozgatórugója az agyból származó neurotróp faktor (BDNF), amely egy olyan típusú növekedési hormon, amely az agyban működik (20).

Sok gyakori agyi rendellenességet összefüggésbe hoztak ennek a hormonnak a csökkent szintjével, ideértve a depressziót és az Alzheimer-kórt is (21, 22).

Érdekes tény, hogy a kurkumin növelheti a BDNF (23, 24) szintjét az agyban. Ezzel hatékonyan késleltethető, vagy akár visszafordítható sok agyi betegség és az életkorral összefüggő csökkent agyműködés is (25).

A kurkuma tehát javíthatja a memóriát, melynek megerősítéséhez azonban kontrollos vizsgálatokra van szükség embereken (26).

5. Kurkumin csökkentheti a szívbetegség kockázatát

Szívbetegség az első számú halálozási ok a világon (27). A kutatók már évtizedek óta tanulmányozták, és sokat tanultak arról, hogy ez miért van így. Nem meglepő, hogy a szívbetegség hihetetlenül bonyolult, és különböző dolgok járulnak hozzá a kialakulásához.

A kurkumin segíthet visszafordítani sok lépést a szívbetegség létrejöttének folyamatában (28).

Talán a kurkuma hatásának fő előnye, amikor a szívbetegségnél az endothelium funkcióját javítja (érfal).

Köztudott, hogy az endothel diszfunkció a szívbetegségek egyik fő mozgatórugója, és magában foglalja az endothelium képtelenségét a vérnyomás szabályozásában, a véralvadási és számos egyéb tényező esetében (29).

Számos tanulmány arra utal, hogy a kurkuma az endothel funkció javulásához vezet. Egy tanulmány megállapította, hogy olyan hatékony, mint a testmozgás, míg egy másik azt mutatja, hogy úgy működik, mint az Atorvastatin nevű gyógyszer (30, 31).

Ráadásul a kurkumin csökkenti a gyulladást és az oxidációt (a fent említettek szerint), amely szerepet játszik a szívbetegség kialakulásában.

Egy tanulmány véletlenszerűen kijelölt 121 embert, akik átestek koszorúér bypass műtéten. Ezeknek naponta placebot vagy 4 gramm kurkumint adtak, néhány nappal a műtét előtt és után.

A kurkumint fogyasztó csoportban 65%-al csökkent a szívroham kockázata a kórházban (32).

6. Kurkuma segíthet megelőzni (és talán még kezelni is) a Rákot

A rák egy szörnyű betegség, amelyet az ellenőrizetlen sejtnövekedés jellemez.

Sok különböző formája van a ráknak, amelyben minden esetben több dolog közös. Úgy tűnik azonban, hogy közülük néhány esetben a kurkuma étrendkiegészítők fogyasztása befolyással vannak rájuk (33).

Megvizsgálták a Kurkumát, mint egy lehetséges növényt a rák kezelésére, és megállapították, hogy molekuláris szinten befolyásolja a rák növekedését, fejlődését és terjedését (34).

Tanulmányok kimutatták, hogy ez hozzájárulhat a rákos sejtek halálához, és csökkentheti az angiogenezist (az új erek kialakulását a daganatokban) és a metasztázist (a rák terjedését) (35).

Több tanulmány azt mutatja, hogy a kurkumin csökkentheti a rákos sejtek növekedését a laboratóriumban, és gátolja a daganatok növekedését a kísérleti állatokban (36, 37).

Hogy a NAGY dózisú kurkumin (lehetőleg egy felszívódás fokozó piperine segítségével) segíthet-e a rák kezelésében, az emberek esetében még nem vizsgálták ki megfelelően.

Azonban van bizonyíték arra, hogy megakadályozhatja a rák előfordulását, különösen az emésztőrendszeri rák, a colorectalis rák esetét.

Egy 30 napos vizsgálatban 44 férfit vizsgáltak, akiknél a vastagbélben elváltozásokat tapasztaltak, mely elváltozások néha rákossá váltak. Naponta 4 gramm kurkumin fogyasztása 40%-al csökkentette az elváltozásokat (38).

Talán egy nap a kurkumát fogják használni a hagyományos rákkezeléssel együtt. Ezt még túl korai lenne megmondani, de úgy néz ki, hogy a kurkuma ígéretes lehetőség és éppen ezért intenzíven tanulmányozzák hatását.

7. Kurkumin hasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében

Alzheimer-kór a leggyakoribb neurodegeneratív betegség a világon, és az ehhez vezető ok a demencia. Sajnos még nem áll rendelkezésre megfelelő kezelés az Alzheimer-kór gyógyítására, épp ezért rendkívül fontos a bekövetkezésének megakadályozása.

Jó hír lehet a láthatáron, hogy a kurkumin esetében kimutatták, hogy átjut a vér - agy gáton (39).

Köztudott, hogy a gyulladás és az oxidatív károsodás szerepet játszik az Alzheimer-kórban és a kurkumin jótékony hatással van mindkettőre (40).

Az Alzheimer-kór a legfontosabb jellemzője egy fehérje csomó, úgynevezett amiloid plakk. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin segíthet ezen plakkok megtisztításában (41).

Hogy a kurkumin valóban képes lelassítani, vagy akár visszafordítani az Alzheimer-kór progressziót az emberek esetében jelenleg nem bizonyított, épp ezért megfelelően kell még tanulmányozni ezt a lehetőséget.

8. Arthritis betegek nagyon jól reagálnak a kurkumin étrendkiegészítőkre

Az Arthritis gyakori probléma a nyugati országokban. Számos különböző típusa létezik, amelyek többsége magában foglalja a gyulladást az ízületekben.

Tekintettel arra, hogy a kurkumin egy erős gyulladáscsökkentő vegyület, segíthet az ízületi gyulladás csökkentésében.

Számos tanulmány azt mutatja, hogy ez igaz.

Egy tanulmányban rheumatoid arthritis -es embereknél a curcumin hatékonyabb volt, mint egy gyulladáscsökkentő gyógyszer (42).

Sok más tanulmány is megvizsgálta a kurkumin hatását az ízületi gyulladásra, és megállapították a különböző tünetek észrevehető javulását (43, 44).

9. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin hihetetlen előnyöket mutat depresszió ellen

Kurkumin a depresszió kezelésében is mutatott némi ígéretes javulást. Egy kontrollált vizsgálatban 60 depressziós embert osztottak három csoportba (45). Az egyik csoport Prozacot kapott, a másik csoport egy gramm kurkumin étrendkiegészítőt és a harmadik csoport mind Prozacot és kurkumint is kapott.

6 hét után a kurkumin vezetett javuláshoz, ami hasonló eredményt mutatott a Prozacos csoporttal. Az a csoport, amely mind a Prozac, mind a kurkumin-t vette hozta a legjobb eredményt (45).

Ezzen kis tanulmány szerint a kurkumin ugyanolyan hatékony, mint egy antidepresszáns.

A depresszió is kapcsolódik a brain-derived neurotróp faktor (BDNF) és a zsugorodó hippocampus - egy agyi terület, amelynek nagy szerepe van a tanulás és a memória során -, csökkenéséhez. A kurkumin növeli a BDNF szintet, ami potenciálisan visszafordíthat néhány ilyen elváltozást (46).

Van is némi bizonyíték arra, hogy a kurkumin növelheti az agy neurotranszmitterek szerotonin és a dopamin szintjét (47, 48).

10. A kurkumin segíthet késleltetni az öregedést és az életkorral összefüggő krónikus betegségeket

Ha a kurkumin valóban segít megelőzni a szívbetegségeket, a rákot és az Alzheimer-kórt, ez nyilvánvaló előnyt jelentene a hosszú élettartamhoz.

Ebből az okból vált a kurkumin igazán népszerűvé, mint anti-aging étrendkiegészítő (49). De tekintettel arra, hogy az oxidáció és a gyulladás is szerepet játszik az öregedésben, a kurkumin fogyasztása messze túlmutat csak a betegség megelőzésében (50).

Figuactiv alakformáló currys zöldségkrémleves és burgonyaleves összetevői között is megtalálható a kurkuma.

Kurkuma és az LR LIFETAKT Cell Essence termékek

Az LR LIFETAKT Cell Essence termékeket különlegessé teszi a tudományosan bizonyított hatékonyságú összetevők és a "szuperélelmiszerek" bioaktív növényi anyagainak kombinációja, amelyek tökéletes szinergiában működnek. Az egyes termékek esetében ez azt jelenti, hogy a Cell Essence Regeneration például olyan regeneratív tápanyagokat tartalmaz az optimális sejttámogatás érdekében, mint Superfoodként a kurkuma, Vitaminok: D-vitamin, folsav, Ásványi anyagok: kalcium, vas, króm, magnézium, cink, szelén, réz.

Ezek javítják a sejtosztódást és a DNS-szintézist, ezáltal elősegítik a sejtek megújulását. Ezenkívül segítenek a sejtek tisztításában és a méregtelenítésben, ezzel javítják sejtjeink regenerációs képességét.

 

Cikkek:

Kurkuma lábszárfekélyre

Kurkuma és a tályog

Gyömbér kapcsolódik a kurkuma csoportba

Psoriasis pikkelysömör és a kurkuma

Gyomorégés ellen aloe ivógél

Időszakos böjt

Colostrum megfázás ellen

Guarana hatása


Forrás:

10 Proven Health Benefits of Turmeric and Curcumin
https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric
Curcumin Side Effects & Adverse Reactions (List)
https://mentalhealthdaily.com/2015/12/14/curcumin-side-effects-adverse-reactions-list
TURMERIC
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/turmeric
Curcuma
https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=curcuma_ps

 

Hivatkozások:

1.    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/
2.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17044766/
3.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9619120/
4.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12490960/
5.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12490959/
6.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21633179/
7.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19594223/
8.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10404539/
9.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15489888/
10.    https://www.jbc.org/content/270/42/24995.full
11.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17885582/
12.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12676044/
13.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304383501006553
14.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1357272508002550
15.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207/
16.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10964379/
17.    https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jat.1517
18.    https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02772248.2013.829061#.UyAZAfl_t8E
19.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15650394/
20.    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2504526/
21.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006322303001811
22.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0896627391902733
23.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006899306027144
24.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0166432812006997
25.    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3281036/
26.    https://link.springer.com/article/10.1007/s10522-013-9422-y
27.    https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death
28.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19233493/
29.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10543305/
30.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23146777/
31.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18588355/
32.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22481014/
33.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12680238/
34.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18462866/
35.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18462866/
36.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9973206/
37.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20214562/
38.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21372035/
39.    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781139/
40.    https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1755-5949.2010.00147.x
41.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16988474/
42.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22407780/
43.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20657536/
44.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7390600/
45.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832433/
46.    https://www.hindawi.com/journals/tswj/2009/624894/
47.    https://link.springer.com/article/10.1007/s00213-008-1300-y
48.    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0014299905006230
49.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20205886/
50.    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20388102/

 

 


Kurkuma